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商品のお知らせ、渡航記、生産者など、コーヒーと人をつなげる活動を報告します。
神戸
エチオピアの香り
この前、神戸布引ハーブ園へ行ってきました。ハーブ園の一番上まであがるとコンサートホールがありクラシックの演奏をしていて、なんて優雅な時間だろうと贅沢な気持ちになりました。そこから神戸の街が一望できますが、とても綺麗な景色が広がっています。
ハーブ園の中を散歩しているとパイナップルセージがあり、本当のパイナップルのような甘酸っぱい香りがしてびっくりしました。植物の香りは不思議ですね。
フルーツの香りといえば、コーヒー豆。エチオピアのシャキソ、ナチュラルは生豆の状態でストロベリーの甘い香りが広がります。飲んだ時もストロベリーやチョコレートの風味を感じる甘みの強いコーヒーです。皆様もぜひお試しくださいませ。
神高
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