「¥128」。       「¥229」。     おととい、賑わう夕刻のスーパーマーケット。５分程悩んだ末、久しぶりに低脂肪乳ではなくおいしい牛乳を購入しました。 たった１００円の違い、こんなにもコクと甘味を感じることができるのかと、感動を覚えました。       明くる昨日、出勤してしばらくすると「Extra Handpicked Coffee」と書かれた…

  お祭りが大好きです。告知せずにはいられません！     7月30日(日)16：00～20：00まで、マツモトコーヒーの裏手にある運河沿いの夜市イベント「あの運河で逢いましょう」へ参加させて頂きます。 詳細は→こちら   兵庫区近くの多くのお店の出店があるそうですので、お近くの方是非いらしてくださいね^^ コーヒーカクテルも試作完了し、ますます楽しみです。     来週末は神戸の大きな花火大会も予定されて…

  大変ご無沙汰しております！！ 今週から新事業所での運営が始まりました。     初日から本当に色んな方々がお越し下さり、2年目の私もとてもうれしい気持ちになりました。 こちらでは卸売だけでなく小売販売の環境も随時整えてまいります。お近くの方（もちろん遠方の方も！）、ふらっとお立ち寄りくださればコーヒー色々ご案内できますので是非、お待ちしております^^   奥の麻袋倉庫☟   私も早くフォークリフト扱えるよう講習行…

東京では9月26日−28日までの３日間にSCAJ2018が開催中です！ 今年は会場規模も昨年の１．５倍に拡大し、例年の以上の盛り上がりを見せていました。 各種大会はもちろんの事、新たにマイクロロースターが出展するエリアでは、若い世代が会場を盛り上げ賑わっておりました。 年に１度のコーヒー最大のイベントですので、お近くの方は是非会場へ！本日までです。 さて、これからのコーヒーシーズンに向けたコーヒーラインナップを更新致します。 中でも一押しが、エチオピアブルーナイルW…

2月初旬に買付のため、エチオピアへ行って参りました。 この時期は、世界各国のバイヤーが高品質な原料を求めて現地に来ており、改めて市場規模の拡大による競争の激しさを感じましたが、今年もグジ地区シダモ地区より素晴らしいロットを選定することができました。 産地視察ではシダモ地区、ゲデオ地区を訪問し、地方経済の発展、インフラの整備が急速に進み、同エリアの移動には全くストレスを感じないほどでした。初めて産地訪問した2015年とはコーヒーの取り巻く環境の変化を目の当たりにしまし…