Coffee Communication Story.

マツモトコーヒー

活動報告 商品のお知らせ、渡航記、生産者など、コーヒーと人をつなげる活動を報告します。

「お知らせ」の記事一覧

商品のお知らせ、渡航記、生産者など、コーヒーと人をつなげる活動を報告します。

お知らせ

来ました!アンデスコンドル!

先週末からぽけもんポケモンPOKEMON、歩き事故注意ですね。私は冷却ファン回し忘れ事故を昨日やってしまいました。。猛省しております。     さて、さてさて!本日マツモトコーヒーに素晴らしいコーヒーが到着しました!   先週入港し、今日の午前中に到着しました!   浅煎り(1ハゼ後半)では、柔らかい酸味とカカオやチェリーの甘さを感じました。そして1番印象に残ったのは「質感」の素晴らしさです。きめ細かい質感を感じるので余韻の長…

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お知らせ, 商品情報

生豆取り扱い情報

ブラジル、コロンビアがようやく入荷していましたので、最新のコーヒーリストをご案内いたします。 ご注文の際に、ご参考くださいませ。   ブラジル カルモデミナス地区 ・サンタイネスN ・セルトンPN モジアナ地区 ・サンタアリーナPN ・サンタアリーナN マイクロロット ・サンタアリーナ ナチュラル 100年ブルボン ・アルトアレグレPN イエローカツアイ/ブルボン ・ダスフローレスN スパーボイアー マタスデミナス地区 ・バルジェングランジN レッドカツア…

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お知らせ

グアテマラニュークロップ

先週に続きグアテマラの原料も入港してきました!今年は6種類です。   ①アンティグア「ラ・タシータ」   今年も素晴らしいポテンシャルです。3種類の精製方法、それぞれとても強い印象を受けました。   ・ウォッシュド ボディ、酸味、甘味、3点のインパクトに力強さを感じます。シトラス系の酸を感じつつ、ストーンフルーツの甘味も感じる複雑な印象を感じます。シルキーな質感、まさにスーパークリーンです。   ・ハニープロセス 非常にジュー…

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お知らせ

コーヒー生豆受注についての重要なお知らせ

いつも大変お世話になっております。   コーヒー生豆の受注時間の変更について重要なお知らせがございます。   これまで、当日午前中までにご注文いただきました商品につきましては、当日中に発送させていただいておりました。   7月1日より当日発送分につきましては、前日の営業時間(18:00)までの受付へと変更させていただきたく存じます。   変更の理由と致しまして、近年のコーヒー消費の増加に伴い、各倉庫会社様、物流業者様の取り扱い…

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お知らせ

コーヒー生豆 取り扱い情報

最新のコーヒー生豆取り扱いリストをご案内いたします。 ブラジル、コロンビア、グアテマラ、インドネシアなどメインアイテムがようやく充実して参りました。 ケニア・エチオピアのアフリカ主要アイテムもまもなく入荷予定となっております。 引き続き、よろしくお願いいたします。   9月2日より、弊社代表の松本がホームページリニューアル後、初の産地出張でブラジルへ向かいます。 最新の情報等、当ブログでアップする予定です。 引き続き、よろしくお願いいたします。 &nbsp…

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はじめましての方へ

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