Coffee Communication Story.

マツモトコーヒー

活動報告 商品のお知らせ、渡航記、生産者など、コーヒーと人をつなげる活動を報告します。

「お知らせ」の記事一覧

商品のお知らせ、渡航記、生産者など、コーヒーと人をつなげる活動を報告します。

お知らせ

来ました!アンデスコンドル!

先週末からぽけもんポケモンPOKEMON、歩き事故注意ですね。私は冷却ファン回し忘れ事故を昨日やってしまいました。。猛省しております。     さて、さてさて!本日マツモトコーヒーに素晴らしいコーヒーが到着しました!   先週入港し、今日の午前中に到着しました!   浅煎り(1ハゼ後半)では、柔らかい酸味とカカオやチェリーの甘さを感じました。そして1番印象に残ったのは「質感」の素晴らしさです。きめ細かい質感を感じるので余韻の長…

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お知らせ

グアテマラニュークロップ

先週に続きグアテマラの原料も入港してきました!今年は6種類です。   ①アンティグア「ラ・タシータ」   今年も素晴らしいポテンシャルです。3種類の精製方法、それぞれとても強い印象を受けました。   ・ウォッシュド ボディ、酸味、甘味、3点のインパクトに力強さを感じます。シトラス系の酸を感じつつ、ストーンフルーツの甘味も感じる複雑な印象を感じます。シルキーな質感、まさにスーパークリーンです。   ・ハニープロセス 非常にジュー…

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お知らせ

コーヒー生豆 取り扱い情報

最新のコーヒー生豆取り扱いリストをご案内いたします。 ブラジル、コロンビア、グアテマラ、インドネシアなどメインアイテムがようやく充実して参りました。 ケニア・エチオピアのアフリカ主要アイテムもまもなく入荷予定となっております。 引き続き、よろしくお願いいたします。   9月2日より、弊社代表の松本がホームページリニューアル後、初の産地出張でブラジルへ向かいます。 最新の情報等、当ブログでアップする予定です。 引き続き、よろしくお願いいたします。 &nbsp…

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お知らせ

ブルーナイル、入荷致しました!

    「¥128」。       「¥229」。     おととい、賑わう夕刻のスーパーマーケット。5分程悩んだ末、久しぶりに低脂肪乳ではなくおいしい牛乳を購入しました。 たった100円の違い、こんなにもコクと甘味を感じることができるのかと、感動を覚えました。       明くる昨日、出勤してしばらくすると「Extra Handpicked Coffee」と書かれた…

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神戸, お知らせ

深煎り。

  100m走はゴールが遠くて、スタートのピストルが鳴るまで憂鬱だったことをよく覚えています。消費カロリーは約4kcal。 この計算でいくと、今日私は約3000mを全力で走ったことになりそうです。4kcalはくしゃみ1回の消費カロリーだそうです、今朝からとまりません、焙煎機が暖房替わりでした。半熱風の贅沢なファンヒーター。   今夜から掛布団に毛布を追加しようと思います。「寝冷え」大敵、健康第一です。     さて、今日のトピ…

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はじめましての方へ

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