Coffee Communication Story.

マツモトコーヒー

活動報告 商品のお知らせ、渡航記、生産者など、コーヒーと人をつなげる活動を報告します。

「お知らせ」の記事一覧

商品のお知らせ、渡航記、生産者など、コーヒーと人をつなげる活動を報告します。

お知らせ

~お盆休みのお知らせ~

  梅雨が明け、いよいよ夏本番ですね。健康管理には一層注意を払い業務に励んで参ります。 さて、本日はお盆休みのお知らせを致します。   マツモトコーヒーは「8月11日(木)~8月16日(火)」を夏季休暇とさせて頂きます。御注文についても下記の日程となりますので、恐れ入りますがご確認をよろしくお願い致します。 ——————————…

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お知らせ, 商品情報

明日からブラジル出荷可能です!

大変お待たせいたしました。 明日から、サンタアリーナPN・サンタアリーナN・ダスフローレスN・アルトアレグレPNが出荷開始となります。 ご注文お待ちしております!          

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お知らせ

来ました!アンデスコンドル!

先週末からぽけもんポケモンPOKEMON、歩き事故注意ですね。私は冷却ファン回し忘れ事故を昨日やってしまいました。。猛省しております。     さて、さてさて!本日マツモトコーヒーに素晴らしいコーヒーが到着しました!   先週入港し、今日の午前中に到着しました!   浅煎り(1ハゼ後半)では、柔らかい酸味とカカオやチェリーの甘さを感じました。そして1番印象に残ったのは「質感」の素晴らしさです。きめ細かい質感を感じるので余韻の長…

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お知らせ, 商品情報

生豆取り扱い情報

ブラジル、コロンビアがようやく入荷していましたので、最新のコーヒーリストをご案内いたします。 ご注文の際に、ご参考くださいませ。   ブラジル カルモデミナス地区 ・サンタイネスN ・セルトンPN モジアナ地区 ・サンタアリーナPN ・サンタアリーナN マイクロロット ・サンタアリーナ ナチュラル 100年ブルボン ・アルトアレグレPN イエローカツアイ/ブルボン ・ダスフローレスN スパーボイアー マタスデミナス地区 ・バルジェングランジN レッドカツア…

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お知らせ

グアテマラニュークロップ

先週に続きグアテマラの原料も入港してきました!今年は6種類です。   ①アンティグア「ラ・タシータ」   今年も素晴らしいポテンシャルです。3種類の精製方法、それぞれとても強い印象を受けました。   ・ウォッシュド ボディ、酸味、甘味、3点のインパクトに力強さを感じます。シトラス系の酸を感じつつ、ストーンフルーツの甘味も感じる複雑な印象を感じます。シルキーな質感、まさにスーパークリーンです。   ・ハニープロセス 非常にジュー…

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はじめましての方へ

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