Coffee Communication Story.

マツモトコーヒー

活動報告 商品のお知らせ、渡航記、生産者など、コーヒーと人をつなげる活動を報告します。

「商品情報」の記事一覧

商品のお知らせ、渡航記、生産者など、コーヒーと人をつなげる活動を報告します。

商品情報

Water Drip Coffee Server~水出しコーヒーについて~

こんにちは。 6月3日、神戸は快晴です。10年程前まで本日はムーミンの日だったそうです。癒されますね、ムーミン。 さて、初夏に入りつつあるこの季節に、癒しのドリンクを提案できないかスタッフで模索しています。今日はその一部をご紹介致します。   ガラスメーカーiwaki社のWater drip coffee server。ここ数年良く拝見する水出しコーヒーの抽出器具です。 この器具には2点、大きな特徴があります。   1つ目は抽出の際の水の落ち方で…

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商品情報

グラインダーNEXT G

  暑いですね。蝉の声を聞くと夏を感じます。暑さに負けないように頑張ってまいります。     今日は、KalitaのグラインダーNEXT Gをご紹介させていただきます。   このグラインダーは静電気除去装置が付いているので、挽いた粉がまっすぐに落ちていきます。実際に挽いたところ、粉は綺麗に落ちていきました。   今までにあったグラインダーと比べると、モーターの回転数を下げたことで、摩擦熱による風味の劣化を抑えるととも…

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商品情報

フルーティー

  10月も、もうすぐ終わりますね。少し前まで暑かったのにあっという間に冬がきそうです。 今日はたくさんのコーヒーを飲みましたが、その中でも朝一番に飲んだコーヒーは印象深かったです。     そのコーヒーは、ブラジル サンタアリーナ パルプドナチュラル です。 朝一番に飲むコーヒーはスタッフ全員でコメントを共有しています。   【アロマ】 フラワリー ハーバル マカデミアナッツ カカオ 【酸】 シトラス リンゴ 【フレーバー】…

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ラス・ゴロンドリーナス

  寒い日が続きますね! こんな日々にはコーヒーを飲んで、あたたまりましょう!   今日は、ニカラグア ラス・ゴロンドリーナス ウォッシュトを ご紹介させていただきます。 ラズベリーや青りんごのような風味で、バターのような甘みがあります。 イチゴのショートケーキと合わせて、フルーティーな酸と甘さの組み合わせを楽しんでみてはいかがでしょうか? 店頭でも販売していますので、ぜひお試しくださいませ!   神高

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お知らせ, 商品情報

明日からブラジル出荷可能です!

大変お待たせいたしました。 明日から、サンタアリーナPN・サンタアリーナN・ダスフローレスN・アルトアレグレPNが出荷開始となります。 ご注文お待ちしております!          

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はじめましての方へ

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