新年明けましておめでとうございます。 旧年中は格別のお引き立てをいただき、誠にありがとうございました。 本年も美味しいコーヒーをお届けできる様、社員一同取り組んで参りますので、どうぞよろしくお願い申し上げます。   本日、1月4日より業務を開始しておりますが、発送は1月7日より開始いたします。 皆さまのご来店、お問い合わせ等お待ちしております。    

  １２月２１日、夕方ごろからパラパラと小雨を降らせながら気温も下がってきました神戸です。 私は毎冬訪れる指のひび割れとの闘いが始まってきました。   今週から煙突やダクトなどの大掃除を始めています。 皆さんの自宅や店舗でも、きっとゴシゴシ、ピカピカと行っていると思います。     ダクトの汚れやサイクロンは焙煎機の重要な掃除ポイントなので是非年末でやっつけましょう！ ではでは、良いクリスマスを！！！   榎本

年末年始の長期休暇に際し、例年より早めのご発注にご協力をいただきまして、ありがとうございます。 現在のところ大幅な遅延等はございませんが、今週末で倉庫会社様の集荷が停止いたします。 ※12月20日（木）最終出荷日 在庫が過少した際は小分け出荷で対応させていただきますので、ご相談くださいませ。    

  今朝の最低気温3.6℃。 全国的に寒くなってまいりました、余熱前の焙煎機温度も低いですね。 焙煎中のスティックが温かくて心地良いです。つい何回も意味もなく抜き差ししています。   さてMATSUMOTOCOFFEE warehouse、今週も多くの方がご来訪下さっています。 ３～４組程いらっしゃると結構賑やかな雰囲気になる１F販売スペース、私は賑やかな時のこの空間がとても好きです。 三宮中心地から少し離れたこの場所に人が集う、そして色々な話が…

MATSUMOTO COFFEEwarehouseの店頭ではコーヒー器具のご案内をしておりますが、中でも推している抽出器具が クレバーです。 従来の台形ドリッパーの形状ですが、底にストッパーが付いているため、コーヒーにお湯を漬け込むこともできますし、サーバーにセットするとストッパーが外れるため、通常のドリッパーとしても使用できる優れものです。（シャットオフシステム） クレバードリッパーの他にこの仕組みを利用したドリッパーの取り扱い を始めましたので、ご案内いたします…