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商品のお知らせ、渡航記、生産者など、コーヒーと人をつなげる活動を報告します。
１２月２１日、夕方ごろからパラパラと小雨を降らせながら気温も下がってきました神戸です。
私は毎冬訪れる指のひび割れとの闘いが始まってきました。
今週から煙突やダクトなどの大掃除を始めています。
皆さんの自宅や店舗でも、きっとゴシゴシ、ピカピカと行っていると思います。
ダクトの汚れやサイクロンは焙煎機の重要な掃除ポイントなので是非年末でやっつけましょう！
ではでは、良いクリスマスを！！！
榎本
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