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商品のお知らせ、渡航記、生産者など、コーヒーと人をつなげる活動を報告します。
今朝の最低気温3.6℃。
全国的に寒くなってまいりました、余熱前の焙煎機温度も低いですね。
焙煎中のスティックが温かくて心地良いです。つい何回も意味もなく抜き差ししています。
さてMATSUMOTOCOFFEE warehouse、今週も多くの方がご来訪下さっています。
３～４組程いらっしゃると結構賑やかな雰囲気になる１F販売スペース、私は賑やかな時のこの空間がとても好きです。
三宮中心地から少し離れたこの場所に人が集う、そして色々な話が聞こえてくるのが素敵に感じています。
３０年後、４０万人の人口が減ってしまうと予想される神戸、私も元気な場所を作れるように頑張っていきたいです。
というわけで明日もお待ちしております！！
榎本
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