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商品のお知らせ、渡航記、生産者など、コーヒーと人をつなげる活動を報告します。
私事ですが、、フルマラソン完走できました！
仕事もフルに引き続き頑張ります^^
さて、
寒い毎日が続きますね。寒冷地では余熱前の温度計がマイナスを指す場所もあるようです。凍えます。。
焙煎機は小さなことから大トラブルに繋がることがあるので、少しおかしいことがあると最近は不安で仕方ありません。
今日も少し気になった点があり5㎏の排気ダクト～煙突の先まで目視確認して、ついでに煙突を行いました。
煙突掃除用ブラシを煙突内に詰まらせてしまいました。。
煙突を分解して、煙突の形状を補正してなかなか苦戦してしまいました。
煙突掃除ほんとに大切だと感じますが、丁寧にしないと詰まるので気をつけます。。笑
榎本
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