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商品のお知らせ、渡航記、生産者など、コーヒーと人をつなげる活動を報告します。
ようやく梅雨が明けました。
連日の暑さで、焙煎室は40度に迫る勢いです。
社内で飲むコーヒーもアイスの割合が増えてきました。
今日は、巷で流行りのエスプレッソトニックをスタッフに注入いたしました。
冷凍庫でキンキンに冷やしたグラスに、たっぷりの氷、トニックウォーター、ライム（柑橘系フルーツ）、最後にエスプレッソ（ブルーナイル浅煎り）を投入。
柑橘の爽やかさと、エチオピアのフレーバーが見事にマッチした夏らしいドリンクです。
明日はオレンジでも試してみよう。。。
エスプレッソマシンがなくても大丈夫！水出しコーヒーやカフェオレベースでも美味しくできますので、ぜひお試しを。
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