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商品のお知らせ、渡航記、生産者など、コーヒーと人をつなげる活動を報告します。
商品情報
コロンビア KUMA
イチロー選手がメジャー通算3000本安打達成しましたね。長い時間戦い続けて結果を出し続ける姿に感動します。僕も1日を大切に頑張ってまいります。
昨日、久しぶりに料理をしました。
ズッキーニの花とモッツァレラチーズのフリットを作り塩をつけて食べました。
油で揚げた事でさくっとした食感を感じ、中から、花の香り、モッツァレラチーズの甘みと酸味が口の中に広がっていきました。
食後にはコーヒー(コロンビアKUMAの深煎り)とカステラを頂きました。
KUMAの深煎りは、ダークチョコレートの味がして、スッキリとした飲み口で、甘いカステラとの相性がとても良かったです。
KUMAを浅煎りにした時は、シトラス系の酸を感じ柔らかい口当たりがします。
浅煎りでも深煎りでも美味しく飲んでいただけるオススメのコーヒーです。
ぜひ一度お試しください！
神高
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