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商品のお知らせ、渡航記、生産者など、コーヒーと人をつなげる活動を報告します。
今日朝一番に飲んだコーヒーはコスタリカのバホス・デル・リオです。とてもフルーティーで甘みのあるコーヒーでした。おすすめです！
朝に飲むコーヒーはスタッフ全員で飲み一人ずつコメントを発表します。
全員がコメントすることで、自分が感じなかったものを新しく知ることができます。今日のコメントを集めてみました。
【アロマ】
シトラス ハーブ 蜂蜜 ミルクココア
【酸】
ブライト シトラス 青リンゴ ベリー ヨーグルト
【フレーバー】
マスカット
【ボディ】
ミディアム オイリー ソフト
【甘さ】
メロン ミルクチョコレート ローストアーモンド
【アフターテイスト】
ロングアフター
様々な意見がでてきました。コメントを聞きながら、もう一度コーヒーを飲み、自分が感じなかったものを探すようにしています。細かいところまで、感じとることができるように訓練して、もっと成長していきたいと思います！
神高
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