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※採用予定人数に達しましたため、現在応募は締めきらせていただいております。 一緒に働いてくれるスタッフを1名募集しております! 世界中の生産者から届く、高品質なコーヒー...
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「神戸」の記事一覧
商品のお知らせ、渡航記、生産者など、コーヒーと人をつなげる活動を報告します。
メリケン。
大政奉還の翌年の1868年、神戸の米国領事館のすぐそばに波止場が開設されました。 当時の日本ではアメリカンのことを派生させて「メリケン」と呼ぶ人が多かったみたいで、その波止場は「メリケン波止場」と名づけられました。 そういえばPUFFYの歌詞で聞いたことありますね! そのメリケン波止場、今から30年前に形を変え「メリケンパーク」となり、現在では神戸を代表する観光スポットになりました。 GWにはコーヒーフェスティバルも開催され…
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あと184日。
平成29年、半分が経ちました。 今年の目標の1つでもある「健康維持」については今のところ達成できています。去年腹痛で2度もダウンしてしまったので、体調管理に力を注いでいます。焙煎中はお手洗いに行けないので腹痛恐怖症なのです。 そして今日は、マツモトコーヒーのあるこの界隈に大きな大きな出来事が。 どーーーん。 イオンモールのオープン日です!!1部営業なのでプレオープンのような形ですが、気分上々でござ…
盆
迎え日は13日、送り日は16日だそうです。今年もお盆の季節がやってまいりました。 焙煎については今日の出荷分でひと段落し、掃除と盆明けスケジュールを組んでいる最中です。 さて昨日のことですが、久しぶりに様々な原料を2ハゼ程度まで焙煎する機会があったのですが、、 グアテマラの「ロス・セラヘス」やニカラグアの「ラス・ゴロンドリーナス」について、ボディの厚みやチェリーの甘味を感じやすく、かつ色づきがわかりやすくて焼きやすい印象でし…
港町。
今日はコーヒーの話ではありません、すみません。。 スマホと船の話です。 先週末、台風が来て自宅が停電になりました。。 私の住んでる場所は山の麓で、災害警戒区域となっています。日曜夜、スマホのGPS機能が避難勧告を通知してくれました。。幸い何も被害が起きませんでしたが、自然の脅威とともにスマホの能力にも驚きました。 最近ではグーグルマップが職場⇒自宅までの帰宅予想時間を、退勤前に知らせてくれます。職場から離れる時…
イオンモールにて
業務が終了しそのあと向かう先はだいたいイオンモール、そんな毎日です。 買い物が安いんです。惣菜とかパンとか、主婦受け抜群だと思います。 先週もいつものように個人的な買い物で利用していたら。 スマホの最新機種紹介イベントが行われていました。 会場は盛り上がっていましたが私はチラ見して素通り、、、できませんでした。 とてつもなくテンションの高い同世代ぐらいのスタッフさん3人…