Coffee Communication Story.

マツモトコーヒー

農園&産地紹介

「ブラジル」のスペシャルティコーヒー一覧

契約農園
BRAZIL / AltoAlegre
アルトアレグレ農園
栽培エリア●ミナスジェライス州ジャグチンガ 農園主●エドゥアルド・フランチェスリーニ氏 栽培面積●50Ha 標高●1,300m 品種●アラビカ種/イエローカツアイ亜種 精製方法●パルプドナチュラル

契約農園
BRAZIL / Das Flores
ダス・フローレス農園 スーパーボイア
栽培エリア●ミナスジェライス州ジャグチンガ 農園主●ファビオ・バルボサ氏 農園面積●96Ha 栽培面積●50Ha 品種●アラビカ種/イエローカツアイ亜種 標高●1,250m 精製方法●ナチュラル

契約農園
BRAZIL / RAINHA NATURAL
ハイーニャ農園
生産エリア●ミナスジェライス州ポソスデカルダス・バルデグラマ 農園名●ハイーニャ農園 農園主●ホセ レナト カルヴァーリョ ディアス氏 農園面積●280ha 栽培面積●200ha 栽培品種●アラビカ種/イエローブルボン亜種
標高●1150m〜1300m 精製方法●ナチュラル

契約農園
BRAZIL / Sertão
セルトン農園
栽培エリア●カルモデミナス 農園主●ナザレス・ディアス・ペレイラ氏 農園面積●270Ha 品種●アラビカ種/イエローブルボン亜種 標高●1,100~1,450m 精製方法●パルプドナチュラル

契約農園
BRAZIL / IrmasPereira
イルマスぺレイラ農園 NEW FLAVORS イエローハニー
栽培エリア●カルモデミナス 農園主●マリア・ヴァレリア、マリア・ロジェリア(姉妹) 農園面積●250Ha 品種●アラビカ種/ブルボン亜種 標高●1,075~1,229m 精製方法●イエローハニー 
契約農園とは
毎年、農園と契約することで、透明性のある取引と継続的な関係を構築。生産者とコミュニケーションを図り、マツモトコーヒーの求める品質を実現したものです。
産地指定とは
現地サプライヤーへ生産エリアを指定し、マツモトコーヒー独自のスペックでオリジナルロットの作成を依頼したものです。

はじめましての方へ

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