> TOPICS > お知らせ
スタッフを募集しています。
※採用予定人数に達しましたため、現在応募は締めきらせていただいております。 一緒に働いてくれるスタッフを1名募集しております！ 世界中の生産者から届く、高品質なコーヒー...
more >>>
「お知らせ」の記事一覧
商品のお知らせ、渡航記、生産者など、コーヒーと人をつなげる活動を報告します。
生豆取り扱い情報
中米、アフリカの買付も終えて後は船積みされるのを待つのみです。7月、8月頃には充実したラインナップでご案内ができる予定ですので、乞うご期待ください！ コロンビアアンデスコンドルが横浜に入港してきました！ご案内は早くて5月末ー6月を予定しておりますので、もうしばらくお待ちくださいませ。 今月のおすすめはPrimaveraナチュラルです。パイナップル、マンゴー、黄桃、ヨーグルトのような味わいが強すぎず弱すぎない絶妙なバランスがこの時期の気候にマッチしています。是非、お試…
続きを読む
生豆入荷情報
なんと、今月は珍しく初入荷のご案内が３アイテムあります！！ まずはエクアドルの Typica Mejorado（ティピカメホラード）品種指定のロットです。 品種名は“ティピカの良いやつ” を意味します。他国ではハイブリッド種への植え替えが進む中、エクアドルでは丈夫なティピカを選抜し植え替えを進めたことで、生産量良し、味良しのTypicaMejoradoという品種が広まり、それを選択する生産者が増えています。風味特徴はフローラル、ピーチ、シロップのような甘さがあります…
コーヒー生豆 取り扱い情報
最新のコーヒー生豆取り扱いリストをご案内いたします。 ブラジル、コロンビア、グアテマラ、インドネシアなどメインアイテムがようやく充実して参りました。 ケニア・エチオピアのアフリカ主要アイテムもまもなく入荷予定となっております。 引き続き、よろしくお願いいたします。 9月2日より、弊社代表の松本がホームページリニューアル後、初の産地出張でブラジルへ向かいます。 最新の情報等、当ブログでアップする予定です。 引き続き、よろしくお願いいたします。  …
カフェオレベース製造について。
梅雨が明け、カフェオレベースの最盛期を迎えております。 カフェオレベース・リキッドアイスの製造については、来週前半(7/25頃)までにご発注下さればお盆前製造→納品が可能かと見込まれます。 月末以降は立て込むことが予想されますので、早めのご発注お問い合わせを頂ければ幸いです。 さて、梅雨が明けて榎本は絶好調でございます。夏が大好きです！ 今夏の目標、なんとか甲子園観戦をしたいと思いま…
セール情報です。
１２月のメリタセールまもなく終了となります。 ご購入予定のお客様は、明日１２月２１日までにはご注文いただきますようお願いいたします。 メリタセールに続きまして、 BONMAC/bonmacコーヒーミルのセールがスタートしております。 コーヒーミル BM-250N-RD（レッド） コーヒーミル BM-250N-BK（ブラック） 年末年始のセールにいかがでしょうか。 大変お買い得となっておりますので、ぜひこの機会に…
