ブラジル、インドネシア、コロンビアのメインのオリジンが端境期のため、終売のアイテムが増えております。 ご迷惑をおかけいたしますが、2月ー4月にかけて随時ニュークロップの入荷を予定しておりますので、今暫くお待ちくださいませ。 以下、現在取り扱いアイテム一覧になります。 ブラジル バイーア地区 ・オーロベルジ　ナチュラル 2017−2018crop モジアナ地区 ・アルトアレグレ　パルプドナチュラル　イエローカツアイ ・サンタアリーナ　パルプドナチュラル　終売　2019…

4月20日より電車通勤時やスタッフ感の感染リスクを避けるために、在宅勤務に移行しております。皆様のご協力のおかげでスムーズに切り替えることができています。本当にありがとうございます。生豆は通常通り出荷させていただいておりますので、連休前のご注文はお早めにお願いいたします。 さて、コロンビアの第一便、グアテマラの空輸便が日本に到着したと本日連絡が入りました！手続きがGW明けになるので、出荷は5月中旬頃になりますがもうすぐ暫くお待ちくださいませ！ 2019ー2020cr…

例年より入港が遅れたものもありましたが、ニュークロップが続々と入荷して参りました！ エチオピアTadeGG農園は2021年COE3位に入り注目度が高い農園ですが、今年もZeroDefect規格で素晴らしい品質のロットを買い付けることができました。昨年からナチュラル同様品質のチェリーを原料にしたウォッシュトにも挑戦しています。各プロセスともオレンジやアプリコットを感じさせ、同じ原料であることを連想させてくれます。 インドネシアからは安定のブルーリントンとアチェ地区のビ…

ようやく日中も涼しくなり、ホットコーヒーが飲みたくなるシーズンに入りましたね。 少しタイミングが遅れましたが、ニュークロップが続々と入荷して参りました！ 新規アイテムもございますので、お問い合わせお待ちしております！   ブラジル サンタアリーナN 　サンセバスティアン・デ・グラマ バヘイロPN ポソスデカルダス セラ・ド・ボネ　Honey アラポンガ ハンチョ・ダンタスPN エスピリットサント ボンジャルディンPN　MG/サントアントニオ   …

最新のコーヒー生豆取り扱いリストをご案内いたします。 11月に入り、ニカラグア・ペルーなど例年高い評価をいただいております銘柄が入荷して参りました。今年も、自信を持ってご案内できる品質に仕上がっております。 12月前半には、エチオピア ホワイトナイルNや後半から年始にかけては、コロンビア primavera /ナリーニョから新アイテムのロス・ヴォルカネスが入荷予定です！！ こちらは改めて、ご案内させていただきます。   ブラジル カルモデミナス地区 ・サン…