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※採用予定人数に達しましたため、現在応募は締めきらせていただいております。 一緒に働いてくれるスタッフを1名募集しております！ 世界中の生産者から届く、高品質なコーヒー...
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「コーヒーニュース」の記事一覧
商品のお知らせ、渡航記、生産者など、コーヒーと人をつなげる活動を報告します。
珈琲と文化１０９号
昨日のブログで、いつの日か完全に自動で焙煎され、その豆を自動でホッパーまで運び抽出までしてくれる仕組みが出来上がるのかもしれませんね。 つい先月サンフランシスコの空港でこんなお店を見つけました。 空港内のど真ん中にあるROASTING PLANT COFFEE コーヒー愛好家に、新鮮な焙煎豆で抽出した素晴しいコーヒーの味を誰もが味わってほしいというコンセプトとのこと。 レジ画面をタッチするだけで、シングルエステートの生豆が焙煎機に送りこまれ、焙煎豆のサイロへ。 さら…
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コーヒー自動販売機
山形市で自家焙煎店を営まれているAURORA COFFEE様の新しい取り組みが話題を呼んでいます。少しご紹介させていただきます。 “HOLIDAYS”と名付けられたコーヒー豆専用自動販売機です。 これまで、お一人での営業のため営業時間に限りがあり、あらゆるライフスタイルを持つお客様へ鮮度のあるコーヒーをお届けできる環境を模索していたところ、自動販売機での販売を思いついたとのこと。 構想から数年かけ昨年末から稼働しており、早くも県内外で話題を呼…
