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商品のお知らせ、渡航記、生産者など、コーヒーと人をつなげる活動を報告します。
コーヒーニュース
コーヒー自動販売機
山形市で自家焙煎店を営まれているAURORA COFFEE様の新しい取り組みが話題を呼んでいます。少しご紹介させていただきます。
“HOLIDAYS”と名付けられたコーヒー豆専用自動販売機です。
これまで、お一人での営業のため営業時間に限りがあり、あらゆるライフスタイルを持つお客様へ鮮度のあるコーヒーをお届けできる環境を模索していたところ、自動販売機での販売を思いついたとのこと。
構想から数年かけ昨年末から稼働しており、早くも県内外で話題を呼んでいるようです！
これなら、コーヒー生豆から焙煎豆の販売まで定温で保管できる仕組みができそうです！
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