Coffee Communication Story.

マツモトコーヒー

活動報告 商品のお知らせ、渡航記、生産者など、コーヒーと人をつなげる活動を報告します。

お知らせ, 商品情報

ニュークロップのご案内

5月に入り良質なマイクロロットが続々と入荷しております!   なかでも、グアテマラAURORA農園はニュークロップだから味わえるフレッシュさを体感できます!近年流行のファーメンテーションコーヒーのアナエロビックも注目です!   マンデリン原料を使用したクリンチマウンテンナチュラルはメロンのフレーバーが際立っており、非常にクリーンなので冷めても明るい印象です。デリケートな精製が伺えます。 ブラジルからはアラポンガのマイクロロットナチュラルのご紹介で…

続きを読む

お知らせ, 商品情報

生豆取扱い情報

4月20日より電車通勤時やスタッフ感の感染リスクを避けるために、在宅勤務に移行しております。皆様のご協力のおかげでスムーズに切り替えることができています。本当にありがとうございます。生豆は通常通り出荷させていただいておりますので、連休前のご注文はお早めにお願いいたします。 さて、コロンビアの第一便、グアテマラの空輸便が日本に到着したと本日連絡が入りました!手続きがGW明けになるので、出荷は5月中旬頃になりますがもうすぐ暫くお待ちくださいませ! 2019ー2020cr…

続きを読む

お知らせ

新型コロナウイルス感染症に関する対応について

お客様各位 はじめに、新型コロナウイルス感染症(COVID-19)に罹患された皆さま、および関係者の皆さまに心よりお見舞い申し上げます。 政府からの緊急事態宣言発令の意向を受け、当社対応についてご案内いたします。 各対応にあたり、お客さま・お取引先の皆さまには、ご不便・ご迷惑をお掛けいたしますが、何卒ご理解のうえご容赦賜りますよう、よろしくお願い申し上げます。   店頭営業について 4月8日(水)から5月6日(水)の期間休業とさせていただきます。 お電話い…

続きを読む

お知らせ, 商品情報

生豆取り扱い情報

コーヒー生産国でもコロナウィルスによる影響がで始めています。 中米ではグアテマラ、ホンジュラス、エルサルバドルなどが入国制限を行い、コロンビアでは移動制限がかけられておりコーヒー生産現場の稼働も制限され始めているとのことです。 エチオピアでも感染が確認されたなど、、、 先行きが見えない状況ではありますが、美味しいコーヒーを求められているお客様が多くいることを日々感じております。 引き続き、美味しいコーヒーをお届けできるように今できることに取り組んでいきたいと思ってお…

続きを読む

お知らせ, 商品情報

生豆取り扱い情報

2月初旬に買付のため、エチオピアへ行って参りました。 この時期は、世界各国のバイヤーが高品質な原料を求めて現地に来ており、改めて市場規模の拡大による競争の激しさを感じましたが、今年もグジ地区シダモ地区より素晴らしいロットを選定することができました。 産地視察ではシダモ地区、ゲデオ地区を訪問し、地方経済の発展、インフラの整備が急速に進み、同エリアの移動には全くストレスを感じないほどでした。初めて産地訪問した2015年とはコーヒーの取り巻く環境の変化を目の当たりにしまし…

続きを読む

はじめましての方へ

はじめましての方へ

もっと詳しく知りたい方へ