Coffee Communication Story.

マツモトコーヒー

活動報告 商品のお知らせ、渡航記、生産者など、コーヒーと人をつなげる活動を報告します。

お知らせ

臨時休業のご連絡

台風21号の接近に伴い、午後からの業務を休業とさせていただきます。 お手数ではございますが、ご発注はメールまたはFAXにてご依頼くださいます様、 お願い申し上げます。  

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商品情報

9月限定セール!!

10月1日は、コーヒーの日。 1年に1度のイベントを控えた9月限定のセールを開催いたします! 今回のセール商品は、メリタVARIO-E 【特徴】 ・極細挽き〜粗挽きまで、40段階の調整が可能。 ・簡単設計でメンテナンスが容易 ・コニカル刃を採用 ・大容量 ホッパー:220g 受け皿:142g   期間限定の特別価格での販売になります。 詳細はご案内をメールでお送りしておりますので、ご確認くださいませ! メールが届いていないお客様は、弊社までお問い合わせくだ…

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お知らせ

コーヒー生豆取り扱い情報

例年以上の猛暑で、今年は夏が長いように感じます。水や氷の販売が拡大する一方、コーヒー屋としては早く涼しくなることを願うばかりです。 来るコーヒーシーズンに向けて続々とニュークロップが入荷しております。 お待たせしておりましたグアテマラ アンティグア ラタシータ農園のニュークロップの出荷を開始いたしました。今年のカップクウォリティも上々で、シングル、ブレンドのベースとしても重宝いただけるかと思います。中でもハニー、ナチュラルは一押しです。ジューシーでインパクトあります…

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神戸

細かい修正。

雨がふったり日が差したりな神戸です。 もう、9月がそこまできてますね。     先週の話になってしまいます。       あるバッチでもうちょっと修正を加えたいなと感じ、再ローストした時に、焙煎直前の釜の状態や焙煎時間投入温度火力などなどほとんどを固定させて、修正させたい部分だけ(ダンパー)を変えたところ、修正はできたんですがほんのかすかに感じる程度でした。   2年近くほぼ毎週焼いてるものだったので、修正…

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神戸

1 week

早いです、早いです1週間!   瞬く間です。       昨夜台風に襲われた神戸、一夜明けても台風一過とはならず曇りがちです。 お盆が明けてまた小売販売にも活気が戻ってきました^^     親子やご夫婦、ご友人などといらっしゃる方々を焙煎機越しから拝見すると、とても嬉しいです。 「誰かと行きたくなる空間」というのはとても素敵だと感じます。     そんな嬉しい気持ちの傍ら、お盆明けからひ…

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はじめましての方へ

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