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商品のお知らせ、渡航記、生産者など、コーヒーと人をつなげる活動を報告します。
無意識とは怖いものです。
毎日コーヒー豆を焼いていると、立て込む日もあり、焦ることもあります。
「あれ次何焼くんだっけ?」、「これは確か3キロ焼くはず、、」、「えーと」、「あーまずいまずい」。。
立て込むと勝手に独り言が増えてしまいます。。
先日も半ばアワアワしてた時にとっさに独り言が出てしまいました。。
「んーああ、アカン!・・・・・」、
「あかん??」
自分で放った言葉に驚きました。。
東西ハイブリッドな日本語を習得中です。無意識に焙煎も上手くなりたいものですが、難しいですね。
梅雨も近くなりました、夏に向けて体力つけていきます!
ちなみに!ホームページリニューアルしてちょうど1年が経ちました^^
よりパワーアップできるようWEBも盛り上げていきたいですので、試行錯誤のサマを温かくご覧頂けたら幸いです。。
榎本