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商品のお知らせ、渡航記、生産者など、コーヒーと人をつなげる活動を報告します。
暑い日が続いてきますと、冷たいものが食べたくなります。
この前、いかりスーパーマーケットで京家の稲庭うどんを買いました。
稲庭うどんは、秋田県南部の手延べ製法による干しうどんで、日本三大うどんのひとつです。
食べてみると、細い麺でつるつるとした舌触り、腰のある歯ざわりでとても美味しいうどんでした。
様々な食べ物や飲み物を楽しみつつ、食体験を増やすことで、
コーヒーのことが少しでもわかるように日々取り組んでいこうと思います。
神高
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