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商品のお知らせ、渡航記、生産者など、コーヒーと人をつなげる活動を報告します。
生豆入荷情報
例年より入港が遅れたものもありましたが、ニュークロップが続々と入荷して参りました！
エチオピアTadeGG農園は2021年COE3位に入り注目度が高い農園ですが、今年もZeroDefect規格で素晴らしい品質のロットを買い付けることができました。昨年からナチュラル同様品質のチェリーを原料にしたウォッシュトにも挑戦しています。各プロセスともオレンジやアプリコットを感じさせ、同じ原料であることを連想させてくれます。
インドネシアからは安定のブルーリントンとアチェ地区のビルセレクシが同時入荷しております。年々品質が良くなってきているビルセレクシはAtuLintangというエリアから厳選した原料を調達し、ブルーリントン同様に集荷エリアを限定することで、品質の安定に繋がってきています。ミルキーな甘さにクリーンカップ、是非お試しください。※旧クロップ無くなり次第出荷開始
コロンビアは南部のナリーニョ、ウィラが入港しておりますので、中旬ごろにはご案内できる予定ですので、引き続きニュークロップにご期待ください。
ブラジル
・カペセイラ・デ・サンタローサ パルプドナチュラル エスピリットサント
・アルトアレグレ イエローカツアイ パルプドナチュラル ジャグチンガ
・サンタアリーナ パルプドナチュラル バルデグラマ
・ネイバーズ ナチュラル バルデグラマ
・ Aguas Claras ナチュラル イリシニア
ブラックベリー、チョコレート、フレーバー強いですが、クリーンアフターです。
コロンビア
ナリーニョ
・ロスヴォルカネス ハニー ※まもなく終売
サンアグスティン
・La Cereza pinkbourbon ウォッシュト 24kgVP
・La Cereza washed,honey,natural,Carbonic Maseration 全７種のプロセスによるセンサリーキットです。
詳細はお問い合わせくださいませ。
セサール
アンデスコンドルW
11月中旬入荷予定
・Los Volcanes ウォッシュト ナリーニョ
・La Primavera ウォッシュト ウィラ
・Cauca コンテストロット
グアテマラ
・エスキプラス 組合 ジルダルトペレス ウエウエテナンゴ
・エスキプラス 組合 フロリダムヘレス ウエウエテナンゴ
・ラタシータ ウォッシュト アンティグア
・ラタシータ ナチュラル アンティグア
2022年1月入荷予定
・ラタシータ ウォッシュト スイスウォーターデカフェ
インドネシア
・ブルーリントン NEW!!
・ビルセレクシ
エチオピア
・イルガチェフェ ナチュラル IDIDO
・マウンテンウォーターデカフェ グジG3 ナチュラル
2021CROP入荷情報
・ブルーナイル シダモ アルベゴナ NEW!!
・ホワイトナイル ウラガ/ナンセボ/チレ NEW!!
・TadeGG農園 グジ シャキソN zerodefect NEW!!
・TadeGG農園 グジ シャキソWzerodefect NEW!!
タンザニア
・ブルカAA 60kgGP
ケニア
・KIANDU AB Nyeri NEW!! ベリー、ストーンフルーツ、
・RUARAI AB Nyeri NEW!! フローラル、シトラス、ハニー
・GITITU AA Kiambu NEW!! カシス、グレープフルーツ、ワイニー
・GATHAITHI AA Nyeri NEW!! オレンジ、ジューシー、
ホンジュラス
ミゲルエンジェル 2020 NEW!!
コスタリカ
・La Rocka washed, honey ,natural NEW!!
ニカラグア
・ラスゴロンドリナス ウォッシュト（ブルンジ式） シトラス、クリーミー、ナッツ
・サンタマリアデローデス アナエロビックナチュラル イエローカツアイ ベリー、チェリー、バランス◎
・サマリア アナエロビックナチュラル ジャバ トロピカル、パインアップル、ジューシー
パプアニューギニア
・シグリAA (60㎏麻袋) ※まもなく終売
11月中旬入荷予定
コルブラン ウォッシュト
イエメン
・Bani Nahima YEMENIA Haraaz地区 （15kg袋）
メキシコ
・マウンテンウォーターデカフェ JAS（30kgVP）
－備考‐
・基本的にすべての商品が小分け対応しておりますが、一部対象外(※)の銘柄もございます。
・荷姿を記載していない銘柄はハーフバッグ(30・34.5㎏)でのご用意となります。
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