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マツモトコーヒー

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活動報告 商品のお知らせ、渡航記、生産者など、コーヒーと人をつなげる活動を報告します。

商品のお知らせ、渡航記、生産者など、コーヒーと人をつなげる活動を報告します。

お知らせ, 商品情報

生豆入荷情報

なんと、今月は珍しく初入荷のご案内が3アイテムあります!!

まずはエクアドルの Typica Mejorado(ティピカメホラード)品種指定のロットです。

品種名は“ティピカの良いやつ” を意味します。他国ではハイブリッド種への植え替えが進む中、エクアドルでは丈夫なティピカを選抜し植え替えを進めたことで、生産量良し、味良しのTypicaMejoradoという品種が広まり、それを選択する生産者が増えています。風味特徴はフローラル、ピーチ、シロップのような甘さがあります。

ペルーから農家指定のマイクロロットが2種入荷します!

2農園とも、家族経営の小規模農家ですが、デリケートに栽培管理されていることが想像できる、繊細でクリーンなカップが共通した特徴です。

サンペドロフレディーの農園も同じエリアで生産されいていますので、改めてポテンシャルの高さを感じております。残念ながら今年は、生産量の激減によりフレディーの買付ができませんでしたが、来年以降、ご期待ください!

 

ブラジル

アルトアレグレPN MG・ジャグチンガ
ネイバーズN バルデグラマ

ダスフローレス N スーパーボイア ジャグチンガ
アグアスクララN イリシニア

シッチョバテイア PN エスピリトサント

カパラオRegion N カパラオ

 

コロンビア
ナリーニョ

・ヴォルカネス ウォッシュト

・ヴォルカネス ナチュラル 

ウィラ

・ラセレーザ ピンクブルボン ウォッシュト(24kgVP)

 

グアテマラ
・ラタシータ ウォッシュト、ナチュラル
・フロリダムヘレス ウエウエテナンゴ ラリべルター地区
・ジルダルトペレス ウエウエテナンゴ ラリべルター地区
・ラタシータ ウォッシュト スイスウォーターデカフェ
・サンラファエルウリアス ウォッシュト アンティグア

 

インドネシア
・ブルーリントン

・ビルセレクシ

 

エチオピア
・TadeGG農園 グジ シャキソW zerodefect
・TadeGG農園 グジ シャキソN zerodefect

ブルーナイル  Bonazuria/Aleta Wondo

ホワイトナイル Nansebo

 

 

タンザニア
・タリメ AB

 

ケニア
・Gachatha AB ニエリ

・Giathugu AAニエリ

・Gititu AA ニエリ

 

 

ホンジュラス
・カスカラ USDAオーガニック
・デカフェ JASオーガニック (スイスウォーター社NB)

 

コスタリカ

・ラ エストレージャ ホワイトハニー

・ドンオスカル レッドハニー
・グラニートスビスンガ イエローハニー

 

ニカラグア
・ラスゴロンドリナス ウォッシュト
・サンタマリアデローデス アナエロビックナチュラル
・サマリア アナエロビックナチュラル ジャバ

 

ペルー
・サンペドロ フレディーブルボン

・メレンデス・オセタ・ファミリー 2月中旬出荷開始 NEW!!

・パブロ・ロサレス・アギラ 2月中旬出荷開始 NEW!!

 

パプアニューギニア

・コルブラン農園AA  (60kg麻袋)

 

ドミニカ

・セロプリエト農園 フンカリート地区

 

エクアドル

・ラ・マルケサ農園 Typica Mejorado サンペドロヴィルカバンバ NEW!!

 

-備考‐
・基本的にすべての商品が小分け対応しておりますが、一部対象外(※)の銘柄もございます。
・荷姿を記載していない銘柄はハーフバッグ(30・34.5㎏)でのご用意となります。
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