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商品のお知らせ、渡航記、生産者など、コーヒーと人をつなげる活動を報告します。
商品情報
ラ・タシータ農園
プレシップメントサンプル（現地出発前）が届きました。
驚異の安定感は今年も健在です！
旱魃の影響を微塵も感じさせない、素晴らしいアピアランスです。
ウォッシュトは、どっしりとしたボディー感に、ベリーや完熟リンゴのニュアンス。アフターにはチョコレートも感じ、例年以上の期待感です。
ナチュラルは、ワイニーさが例年よりも強く、甘みもしっかりしているので、あらゆる焙煎で個性を発揮しそうです。
今回の驚きは、ハニーのナノロット。
パイナップル感じさせるジューシーな酸、トロピカルな甘さにシロップのようなツルッツルボディーは、過去最高の品質です！！
今年のラ・タシータは、明確にプロセスの違いを感じさせてくれそうです！
ニュークロップは7月末の入港予定です。
ブラジルの第一弾が神戸に入港し、8日にデバンニング、通関を経て、早ければ15日頃より出荷開始になります！
エチオピア ブルーナイルWのニュークロップが5月下旬に入港予定です。
6月中旬にはご案内できそうです。
同時期にコロンビアも入港予定ですので、随時ご案内させていただきます。
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