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商品のお知らせ、渡航記、生産者など、コーヒーと人をつなげる活動を報告します。
生豆入荷情報
通常8月頃に入港予定のコンテナがサプライチェーンの混雑により遅延が発生しております。そのため、9月にアフリカ、中米アイテムが一挙に入荷予定です。
一部商品の欠品が発生しておりますので、
現在の取り扱い銘柄と入荷予定をご案内いたします!
ブラジル
サンタアリーナ イエローブルボン ナチュラル /ヴァルデグラマ
citric acid , soft , yellow fruit, milky mouthfeel, long after taste,
サンタアリーナ 100年ブルボン ナチュラル
citric,malic acid, yellow fruit , ripen fruit ,round mouthfeel , craft cola
トレスバハス ナチュラル /サンセバスチャン ダ グラマ
citric acid , brown sugar ,milk chocolate ,round mouthfeel,
トレスバハス PN /サンセバスチャン ダ グラマ
red apple , roast nuts , smooth body , well balance
セハ・ド・ボネ イエローブルボン PN /アラポンガ
bright acidity ,tropical , stone fruit, creamy mouthfeel, caramel ,sweet finish
バヘイロ PN / ポソスデカルダス
ctiric acid , honey , papaya , brown sugar , well balance
ボンジャルディンPN MG/サントアントニオ
マウンテンウォーターデカフェ ファゼンダIPレッドブルボンN
コロンビア
セサール
・アンデスコンドル ウォッシュト
・KUMA ウォッシュト
ウィラ
・ラ プリマヴェーラ ウォッシュト
・ラ セレーザ ウォッシュト
・ラ セレーザ ピンクブルボン テロワール ナチュラル NEW!!
単一農園で収穫された単一品種(ピンクブルボン)を、同農園内で単離した酵母のみを使用して発酵させています。特定の環境下でこそ感じることができるテロワールを表現しています。
・ロス ラゴス ウォッシュト
ナリーニョ
・ヴォルカネス ウォッシュト
・ヴォルカネス ナチュラル
グアテマラ
・ラタシータ ウォッシュト
・フランシスコ マルティネス NEW!!
・ジルダルト ペレス NEW!!
・フロリダムヘレス NEW!!
入荷予定(9月初旬)
・らタシータ ウォッシュト/ナチュラル
インドネシア
・ブルーリントン NEW!!
エチオピア
・TadeGG農園 グジ シャキソW zerodefect
・TadeGG農園 グジ シャキソN zerodefect
・ブルーナイル Aleta Wondo
入荷予定(9月中旬予定)
・ホワイトナイル Nansebo/Chire
・ブルーナイル Chire/Guji Bule Hora
タンザニア
・タリメ AB
ケニア
・Gathaithi AB ニエリ
入荷予定(9月中旬頃)
・Gathaithi AA/Gititu AB
ホンジュラス
・ネリーヌネス ウォッシュト
入荷予定(9月中旬)
ミゲルエンジェル ウォッシュト
コスタリカ
・モンテベルデ カツーラ/カツアイ ウォッシュト シトラス、フローラル、クリーンカップ
ニカラグア
・ラスゴロンドリナス ウォッシュト
ペルー
・メレンデス・オセタ・ファミリー
・ロス ベルメオ
パプアニューギニア
・コルブラン農園AA (30kg麻袋)
ドミニカ
・セロプリエト農園 フンカリート地区
-備考‐
・基本的にすべての商品が小分け対応しておりますが、一部対象外(※)の銘柄もございます。
・荷姿を記載していない銘柄はハーフバッグ(30・34.5㎏)でのご用意となります。
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