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商品のお知らせ、渡航記、生産者など、コーヒーと人をつなげる活動を報告します。
生豆入荷情報
ようやく日中も涼しくなり、ホットコーヒーが飲みたくなるシーズンに入りましたね。
少しタイミングが遅れましたが、ニュークロップが続々と入荷して参りました!
新規アイテムもございますので、お問い合わせお待ちしております!
ブラジル
サンタアリーナN サンセバスティアン・デ・グラマ
バヘイロPN ポソスデカルダス
セラ・ド・ボネ Honey アラポンガ
ハンチョ・ダンタスPN エスピリットサント
ボンジャルディンPN MG/サントアントニオ
コロンビア
セサール
・アンデスコンドル ウォッシュト
・アンデスコンドル ナチュラル
・KUMA ウォッシュト
ウィラ
・ラ プリマヴェーラ ウォッシュト
・ラ プリマヴェーラ ナチュラル
・ラ セレーザ ウォッシュト
・ラ セレーザ ゲイシャ ウォッシュト
ナリーニョ
・ヴォルカネス ウォッシュト
・ヴォルカネス ナチュラル
グアテマラ
・フランシスコマルティネス
・ジルダルトペレス
・ラタシータ ウォッシュト 今年も安定の品質です! オレンジ、レッドフルーツ、キャラメル、カカオ、
ティー
・ブルボンナチュラル 例年に増して果実味があります。グレープ、チョコレート、
・ゲイシャウォッシュト/ゲイシャナチュラル 収穫3年目で両プロセスともゲイシャフレーバーがしっかり
出ております。
・ブルボンアナエロビックW シロップのような驚きの質感です。
インドネシア
・ブルーリントン NEW!! ブライトアーシー、グレープフルーツ、ハーバル、クリーミー
今クロップはかなりブライトな印象です。スーパーフレッシュなマンデリンをご体感いただけます!
エチオピア
・TadeGG農園 グジ シャキソW zerodefect
・TadeGG農園 グジ シャキソN zerodefect NEW!! ベリー、ストーンフルーツ、オレンジ、昨年より複雑なフレーバーを感じます。
ブルーナイル Bonazuria/Aleta Wondo
ホワイトナイル Nansebo
タンザニア
・タリメ AB
ケニア
・Gachatha AB ニエリ
・Gathaithi AA NEW!!
・Kiandu AA NEW!!
ホンジュラス
・カスカラ USDAオーガニック
・デカフェ JASオーガニック (スイスウォーター社NB)
・ミゲルエンジェル ウォッシュト NEW!! ローストナッツ、プラリネ、青リンゴ、ミルキー、
今年のミゲルさんのコーヒーは甘さが際立っております。浅煎りでも深煎りでも飲みやすいです。
・ダニーロ サンチェス パライネマ ナチュラル NEW!! ミックスベリー、トロピカルフルーツ、ヨーグルト、とにかくフレーバーの個性が強いです。ニカラグア国境のパライソエリアから初めて買付ました。
・ネリーヌネス ウォッシュト NEW!!
ミゲルエンジュエルからさらに奥地のエリアからマイクロロットのご紹介です。酸味、甘みに優れておりバランスの良いウォッシュトコーヒーです。ライム、ジューシー、ハニ ー、ティー、ウェルバランス
コスタリカ
近日入荷予定
・ラロッカ ハニー
ニカラグア
・ラスゴロンドリナス ウォッシュト
・サンタマリアデローデス アナエロビックナチュラル
・サマリア アナエロビックナチュラル ジャバ
ペルー
・メレンデス・オセタ・ファミリー
・パブロ・ロサレス・アギラ
パプアニューギニア
・コルブラン農園AA (60kg麻袋)
ドミニカ
・セロプリエト農園 フンカリート地区
-備考‐
・基本的にすべての商品が小分け対応しておりますが、一部対象外(※)の銘柄もございます。
・荷姿を記載していない銘柄はハーフバッグ(30・34.5㎏)でのご用意となります。
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