| マツモトコーヒーホームページにようこそ。最高のコーヒーロースターが「本物」で本当においしいコーヒーをお届けします。 |
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産地
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イルガチャフィ ホマ地区 |
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標高
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2000m〜2200m |
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品種
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アビシニカ(ティピカ) |
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規格
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グレード1(水洗式) グレード3(ナチュラル) |
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精選
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手摘みによる収穫後、G1は水洗処理、G3は天日乾燥 |
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収穫時期
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10月〜1月 |
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特徴
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地域を指定し、ホマ農協からの直接に買い付ける。同じ原料で水洗式とナチュナルを依頼した最高のイルガチャフィです。 |
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味の特徴
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透き通るような酸味とフローラルな香味。 |
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