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マンデリン・ブルー・リントン
生産地区
 リントン・二・フタ地区
精選
 天日乾燥 スマトラ式　パルプドナチュラル
収穫
 収穫ハンドピックG1 レベルよりさらに厳密なスペックに基づき徹底して欠点豆が除去される。
特徴
 通常のマンデリンはパーチメントを剥かれた状態（グリーン）の状態にて産地で保管〜流通されます。これがブルーリントンの場合、原料のフレッシュを保つためにその日のうちに最終加工場まで運ばれ以降の工程に続きます。
マツモトコーヒー
神戸市兵庫区切戸町1番9号 TEL078-681-6511　FAX078-681-6522 E-mail : info@matsumotocoffee.com
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