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シバオ アルトゥーラ地区は中央山脈に位置して、良質なコーヒーを産出するエリアです。
有名な産地は南からコンスタンサ(ラ・ベガ県)、ハラバコア市(ラ・ベガ県)、フンカリート市(サンティアゴ県)となり、ラモン ロドリゲス農園はシバオ アルトゥーラ地区北端のフンカリート市に位置しております。
農園で収穫されたチェリーは、フンカリート市内のウエット ミルで加工され、最終選別は輸出業者のドライ ミルで行われております。
品質管理責任者(アルバロ氏)が高品質と認めたセレクト・ロットを最終的にマツモトコーヒーでプレシップメント サンプルをチェックして合格したロットのみが輸入されます。
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Dominica Ramon Rodoriguez(ドミニカ・ラモン・ロドリゲス農園)
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生産地区
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シバオ アルトゥーラ地区 サンティアゴ県
フンカリート市 RAMON RODORIGUEZ(ラモン ロドリゲス)農園
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標高
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1200m
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年間降雨量
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2000 -2600mm
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カツーラ、ティピカ |
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栽培面積
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84.5ヘクタール
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生産量
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約 1,000 袋/46kgs
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収穫期
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1月〜7月 (5月〜6月収穫が品質的にベスト)
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詳しい資料をこちらからダウンロード出来ます。
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